品茶闻香、跟浉河港官网商城学开汤辨别真假信阳毛尖

2018.08.07

常言道一方水土养一方人…信阳毛尖历史悠久、香高味醇·经久耐泡独特品质。深受消费者喜爱、近十年来;仿制毛尖更是一年比一年猖獗!利益驱动不但蒙骗了消费者!原产地茶农更苦不堪言!怎样分辨真假信阳毛尖…浉河港官网商城小编带领咱们先从信阳毛尖独特的品质着手。

信阳毛尖

真信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿、明亮、香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。机器炒制电烤箱制茶除外;芽叶着生部上下错生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿凉,鲜叶嫩芽有花香。真毛尖茶无论陈茶,新茶,汤色都谝黄绿色,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

信阳毛尖

【而假的信阳毛尖、洗茶控干后青气重茶香淡不持久,冲泡品茶汤滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,茶汤难以下咽!茶香不持久草青气重。茶叶泡开后,芽叶着生部位一般为对生,叶缘一般无锯齿,叶片暗绿、鲜叶薄亮】。

信阳毛尖

信阳毛尖选购小妙招
请用玻璃杯投5克毛尖75度水洗茶控干、真毛尖香气浓郁持久,假毛尖香气薄淡不持久
嗅闻茶香:嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。
品尝茶味:干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
信阳毛尖的滋味分别为甘甜,清爽、春茶苦,夏茶涩,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

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