信阳毛尖茶树花的功效和作用

2018.08.04

一直在说茶喝茶,你可知长出这一片片小小茶叶的树儿,究竟是什么样的?

你可知,茶树也会开花,开出来的花,洁白的一朵朵,随风飘来阵阵花香,凑近一闻,香甜的汁液沁入心脾,令人神清气爽。

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欣赏了茶树花,方懂茶中的温馨与柔情

对于茶,我们是不陌生的,“寒夜客来茶作酒”的诗意,清甜甘冽的滋味,时时萦绕心怀。

茶树花茶

但你是否与茶树有过亲密接触?山水旖旎,茶树漫山遍野,山披上的茶树枝繁叶茂,绿色的秀美一览无遗。山地空气潮湿又清新,薄雾弥漫,眼被浸得湿凉,心情格外舒展。

茶树花

水的灵秀与山的青翠交相辉映,茶树花洁白的身影风中摇曳,芳香滋味扑面而来。云雾缭绕的茶山,漫山遍野的茶树花,似乎是要写尽青春的诗意。

茶树花

每年信阳茶树的开花量集中在10月中旬11月中旬,这一时期的开花量占年开花量的85.7%-93.4%。因为种植地区、茶树品种、年份的差异,茶树的开花期也会有所差异,而且不同产地茶树的花期长短不一。我国大部分茶区的茶树开花期为8月至翌年1、2月,而在纬度相对较高的日本,茶树的开花期为9月-11月。不知你有没有仔细地观察过这朵小小的、温柔的花儿呢?细细来看,就可以发现,茶树花多为白色,少数为粉红或黄色,嗅闻起来微有芳香,花冠直径一般为4cm左右,花瓣数大约是6-7个。

茶树花

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不仅洁白美丽,而且功效显著,我和我的小伙伴们都惊呆了

可别小看了这一朵小小的花儿,她可是有着 “安全植物的胎盘”、“茶树上的精华”的美誉呢。如此美名如何得来?原来呀,很多研究表明,茶树鲜花与芽叶的主要化学成分大体是相同的,茶树花同样富含蛋白质、茶多酚、茶多糖、茶皂素、黄酮类、氨基酸、维生素、微量元素和超氧化物歧化酶(SOD)、咖啡碱等多种有益成分和活性物质。

茶树花

茶树花是丽而不媚的花朵。看到茶树花,便可以体会茶是如此万般的温柔,虽然我们不一定能目睹在初春时期刚刚采摘下来的茶叶,但看到从初春到深秋的茶树叶片滋养出娇嫩轻曼的花,便不难想象初春的茶叶到底有着怎样温柔清纯的质地。

▲各类茶树花产品

经化学分析表明:茶树花粉富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、活性酶等多种有效的活性成分。其中氨基酸含量高达23.57%,是常用花粉之首;蛋白质含量是鸡蛋、牛奶的5-7倍,在营养学上被称为完全的蛋白质;脂肪酸中的不饱和脂肪酸远比其它植物含量高,还有几种是人体不能合成的必须脂肪酸;维生素以B族维生素为最多,它可以使脂肪转化成能量,并加以利用。

茶树花

除此之外茶树花粉中还含有大量人体必须的微量元素,能预防和治疗动脉硬化、便秘、肿瘤、老年痴呆、儿童智力低下、内分泌失调等。

还有,茶树花粉的烟酸含量高,能够深层次保养或改善肌肤,有效防治皮肤的各种不良现象,增强皮肤弹力,使人体由内到外都散发着青春的光彩,同时,由于它富含多种活性酶,对中老年男性前列腺增生也有一定的保健和预防功能。茶树花粉营养丰富,是不可多得的天然保健品。

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她也是随时相见的美丽身影

细细观察,爱茶的你便会发现,生活中随时充盈着茶树花美丽的身影。

茶树花抗氧化能力很强,与迷迭香不相上下,是极佳的提取天然抗氧化剂的原料。

茶树花

▲迷迭香

由于茶树花内含成分丰富,营养价值高,人们将它胶磨、粉碎,制成原聚或复合粉,添加到食品、饮料、日用化妆品等产品中,大大增加了增加产品的功能性。茶树花可以深层次保养或改善肌肤,有效防治皮肤的各种不良现象,增强皮肤弹力,爱美的女孩子们,请试着敷一片香气温柔而质地温和的茶树花面膜吧。

茶树花

茶树年复一年花开又花落,茶树花含苞待放时,花骨朵似乎就要轻启朱唇;刚刚开放的花不胜娇羞,花蕊悄悄探头,一朵朵,一片片,娇嫩温馨,给你以美的享受,更赐予你扑面而来的多姿与温情。

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