信阳毛尖春茶开采时间延后最早4月初上市

2018.06.26

中国名茶1017种,从明代起,信阳毛尖就成了无可争议的“名茶之首”。信阳人对信阳毛尖更是有着化不开的浓厚情谊,但今年这让人“不省心”的天气,可着实让信阳人为信阳毛尖捏了一把汗!

信阳毛尖

春茶开采时间延后5~10天 最早4月初上市

据专家介绍,新生茶芽要在平均温度达到10°C以上才能茁壮成长,因此,连日的阴雨天气和低温,是影响茶叶开采的主要原因。

“预计3月15日~20日仍然是阴雨天气为主,气温在6°C~16°C,其中20、22日还会有新的冷空气到来,下旬最低温度可能会在5°C以下。”信阳市气象台。

不过,这还仅仅“预计” ,3月下旬的温度浮动仍然较大,具体的天气情况仍不明朗。

如果天气“给力”的话,预计春茶开采的时间会延迟5~10天,最早开采的早熟品种“福鼎大白茶品质”,3月底可进入大面积的采摘期,而信阳群体种可能要延迟到清明前后了。

浉河港官网商城的负责人周开启特别提醒市民:“采摘不等于上市,茶叶采摘后还要经过炒制、包装等环节,批量上市最早也要在4月初了。3月底前市场上不肯能有正宗的信阳毛尖出售。”

信阳毛尖

茶叶品质未受影响产量不会减少

虽然今年受前期气温低、雨水多、日照少等多种因素的影响,但由于春茶尚未发芽,而且,主要分布在丘陵地带,坡度较大,不容易形成积水,所以并没有对茶叶的长势造成“威胁”。

只要茶树发芽后不遇到倒春寒、降霜等天气,都不会影响到今年茶叶的品质和产量。

“3月下旬,降水较多,温度在 10°C的天气比较多,这对于茶叶的生长还是有一定好处的。如果温度升到了20°C,就会加快茶叶的生长,茶叶品质反而会受到影响。”浉河港官网商城的周开启说。

信阳毛尖

茶叶价格“水涨船高” 最终价格由市场决定

“今年开采时间晚,清明前茶叶上市量较少,明前茶的价格一定会比往年高。纯手工炒制的高档信阳毛尖茶价格也会提高。”浉河港官网商城负责人说。

同时,由于种植管理、采茶用工、农资价格等成本不断上升,今年春茶的销售价格将会呈现出一个“基本稳定,小幅上扬”的局面,而具体的价格政府不会干预,也不会出台指导价格。

信阳毛尖

信阳毛尖”统一“着装”

2012年6月,信阳茶产业协会成功注册了“信阳毛尖”地理标志证明商标,明确了使用“信阳毛尖”证明商标的产地范围是:信阳毛尖保护基地的168平方公里的区域,涉及信阳各个产茶县。

“目前,2018年信阳毛尖茶的新包装还只有一套,为250克规格,包括两个茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋,明年会推出七八款系列包装” 浉河港官网商城负责人说。

据介绍,统一包装将会分年逐步推进,今年是试点,明年扩大范围,后年全面使用,想买到绝对正宗的信阳毛尖,消费者除了到指定的信阳毛尖茶专卖店购买,还可以在信阳毛尖茶管理的专业网站浉河港官网商城进行查询。

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