2018年信阳毛尖茶开采将推迟5天

2018.06.22

昨日,信阳浉河港村民陆师傅一早上山,去茶园“探望”一直惦念的茶树。在南湾湖畔,记者跟随陆师傅走进茶园。一棵棵茶树上,难得找到春天新抽出的绿芽。

信阳毛尖

“到目前为止,阴雨天对春茶的影响,是让茶树推迟发芽。”浉河港官网商城的周开启说,“虽说雨天时间长,但雨量少,不会造成茶园积水,对茶树没有任何损伤。不过,春茶上市时间可能会推迟5天。”

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有着多年种茶经验的周开启说,打个比方,春节过后,茶树开始从“冬眠”中醒来,如遇气温回升快、光照好,就会迅速发芽,反之,碰到连续阴雨天,就会 “蛰伏”,推迟发芽。但是,对毛尖茶来说,更关键的时间在出芽后,如果这时碰到突来的低温雨雪天气,就会产生致命影响。这时,就得给茶树铺上尼龙布,抵御寒冷空气来袭。

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阴雨天对春茶生长并非一无是处。黄庙村茶农说,春茶出芽前雨水充足的话,当季的春茶更“润”。“雨水充足,地上潮湿,菜籽饼发酵更充分,更能把茶树养‘肥’。如果周末放晴,只要几天时间,春茶就蹭蹭冒出来了。”春茶开始采摘上市估计要推迟到3月底。

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