2018年信阳毛尖的销售价格可能再度攀高

2018.06.22

茶以春为贵,信阳毛尖至今仍在“沉睡期”,连绵已久的阴雨以及上周的两场小雪,让今年春茶的品质和产量或多或少受到影响,不但上市时间可能推迟,更有减产的可能。此外,由于采茶工、炒茶工的人工上涨,今年信阳毛尖的售价可能再度攀高。

信阳毛尖

“茶叶还在‘睡觉’呢,至少要等到3月25日以后叶芽才会冒出来,现在还很难说品质如何。”昨天,浉河港的茶农洪大姐在电话中告诉记者,前两周信阳的天气还比较正常,一直没有出现大雪和低温,大家以为今年的情况会比去年好许多,没想到上周就接连下了两场雪。

“阳光不充足,气温偏低,嫩芽生长放缓。 ”信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂的周开启告诉记者。雨水过多,使茶叶“最爱”的土壤中的酸性物质被稀释,可能影响其品质。

浉河港官网商城负责人告诉记者,目前判断春茶情况如何还为时过早,接下来的半个多月仍是关键期,不过曾经出现过在茶树抽芽的关键时刻突然降温致嫩芽冻死的情况。

信阳毛尖

“这两年采茶工一年比一年难招,我们这儿最早的年前就开始打电话预定了。 ”洪大姐说,他家共有9亩多的茶田,每年都要从外地招十几名采茶工。 “茶叶采摘的时间很紧张,明前茶最金贵,如不及时采摘,一夜就会变老,茶叶等级下降,损失很大。 ”

因此,每到采茶季,熟练的采茶工会得到茶农最好的照顾,不但包吃包住,工钱也年年上涨。去年采茶工的论斤为38元到45元,今年洪大姐已经做好涨价的准备。 “预计今年采茶工、炒茶工的工钱都要上涨15%到20%左右。”人工上涨后,天价的信阳毛尖明前茶”可能再创新高。

信阳毛尖

正统信阳毛尖还在“沉睡”中,但其他产区的引进的乌牛早已经长芽了,业内人士提醒消费者,部分不良商家会用乌牛早冒充信阳毛尖,所以,不要太执迷于第一口信阳毛尖。

信阳毛尖

“主产于温州的乌牛早是特早发芽的品种,在外观上和信阳毛尖很相似,一般在3月初发芽采摘,3月中旬规模上市,而传统的信阳毛尖要等到3月底,一些不良商人就会用乌牛早冒充信阳毛尖的”明前茶“,但其实其价格相差数倍。 ”周开启表示,信阳毛尖颜色绿黄,叶片光滑无毛,乌牛早颜色偏绿且有绒毛,消费者可据此分辨。

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