气温逐步回升 信阳毛尖采摘忙

2018.04.06

昨日从信阳茶产区了解到,随着气温逐步回升,信阳毛尖目前正式进入采摘季节,新茶即将全面上市。

信阳毛尖

浉河港大山深处的浉河港黄庙生态茶厂,记者看到上百名采茶工正在茶山上采摘鲜叶。茶园主人周开启介绍,这片茶园位于海拔600米以上,茶树冬天受损了一部分,今年春茶产量和去年同期相比将减产四分之一,目前出产的顶级芽头价位为2000元一斤。100多名采茶工,每天可产干茶80斤左右。

信阳毛尖

浉河港黄庙生态茶厂海拔450米左右,目前采茶工还没有全面到位,只有46人,每天能产四十斤干茶。“芽头”根据级别不同每斤价位在600至1800元之间,“一芽一叶”和“一芽二叶”,价格在每斤300元至500元之间。据茶厂主人周开启介绍,他们合作的茶农茶园有474亩,也是由于去年冬天低温的影响,今年春茶将减产百分之三十。

信阳毛尖

除了等级不同,信阳茶还有“大山茶”和“小山茶”之分。产于海拔400米以上茶园的属“大山茶”,产于海拔200米以上400米以下茶园的属于“小山茶”,产于海拔100米以上200米以下连绵山区的叫“丘陵茶”,产于稻田改的茶园的属“稻田茶”。一般来说海拔越高茶叶的品质越好。高山温差大,在气候、土壤、水分等条件的综合作用下,茶叶内质丰富、营养丰富。

上一篇:信阳毛尖茶很多人爱喝,喝信阳毛尖茶也有禁忌
0