信阳毛尖春茶为何受追捧?

2018.03.20

信阳毛尖春茶,顾名思义是春季信阳毛尖茶树第一次萌发的芽叶而采制的茶叶。随着信阳冬去春来,天气逐渐变暖,毛尖各村的茶树正在健康的成长,毛尖春茶的飘香气息正向各地蔓延。今天,浉河港官网就来聊聊信阳毛尖春茶为何受追捧吧。

信阳毛尖

为什么茶友喜欢喝信阳毛尖春茶?

每年信阳毛尖春茶上市之际,就会迎来一波毛尖风席卷全国。因为,信阳毛尖茶树经历冬天的休息和养分积存,拥有了丰富的营养,其次春季温度适宜,雨水量充分,发出的新芽饱满柔嫩,而此时气温较低,又不容易引起虫害、不需要喷洒农药,所以信阳毛尖春茶大多天然无公害,品质又很好,于是受到越来越多人的喜爱。

今年信阳毛尖春茶的上市日期在3月25日后,届时浉河港官网明前特级茶将同步上市,各位茶友可随时关注浉河港茶网公众号动态。

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信阳毛尖明前茶、雨前茶为何受追捧?

常言道“早采一天是宝,晚采一天是草”,关于信阳毛尖茶更有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。爱茶的人对明前信阳毛尖的热爱劲头不可小觑,古来信阳毛尖“明前茶”为贡品、侍奉宫廷,现在同样是高端礼品茶代表。

明前茶即清明前采摘的茶,雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶。清明前气温偏低,产量较少,当家品种群体种出茶更少,但明前茶品质上乘,价格较雨前茶昂贵。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

早采一天是宝,但并不是越早越好!

每到春季,春茶尝鲜的概念总是被一提再提,甚至有人狭隘地认为“春茶越早越好”,然而并不是这样。

信阳毛尖因为原产地地理位置与气候原因,春茶一般都在清明前后开采。而且即便是同一个茶园,向阳的部分也会比背光的部分早发芽。再则,品种不同,茶树抽芽时间也不同。正宗信阳毛尖主要有群体种与福鼎大白茶

群体种是老底子传统老茶树,1915巴拿马万国博览会金奖就是出自这个品种,明前出茶很少。福鼎大白茶是90年代引进的优良新品种,比群体种早采摘一周左右,也是目前市面上明前信阳毛尖的主流品种。浉河港官网都是采摘群体种手工炒制的明前特级茶,限量发售。

信阳毛尖春茶的口感有一定的独特性,其营养价值也是有目共睹。品味春天的第一杯茶,感受春的气息,何乐而不为呢?目前,浉河港官网信阳毛尖春茶预购火热进行中,喜欢喝毛尖的朋友,千万别错过这波福利哦。

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