信阳毛尖春茶全面采摘推迟 群体种3月25日左右上市

2018.03.20

一年之茶在于春,三月茶也开蠢蠢欲动,信阳又迎来一年信阳毛尖新茶上市的时间。那么,今年毛尖茶上市后的价格会这样呢?据了解,受“三八寒潮”的影响,今年的信阳毛尖茶普遍比去年推迟了十多天,新茶价格预计比去年有所上涨,但是涨幅相比去年不会很大。介于目前市场上出现的毛尖新茶,大家在购买中一定得谨慎,谨防不法商贩以陈茶冒充新茶出售的情况,避免在购买新茶过程上当受骗。

信阳毛尖

此次寒潮的骤变,信阳毛尖明前茶的产量是不是会减少,价格会不会收影响呢?下面,我们一起来听听2018信阳毛尖春茶新闻通报会上,茶叶专家、气象专家以及茶商们怎么说。

2018信阳毛尖春茶全面开采推迟10天左右

早期高档茶叶受冻,采摘量下降

3月21日信阳入春,那之后的一周,气温持续走高,升温很快,街上都有人穿起了短袖、背心。

茶树也蹭蹭蹭地冒出了芽,3月25号左右,早熟品种信阳大白茶已经在部分区域零星开采,开采时间比往年提早了约10天。

不过,早春3月的天气本就起起伏伏。降温在大家的预料之中,但在大家意料之外的是上周“三八寒潮”来势汹汹,日降温超过12℃。“信阳毛尖二级保护区一带降到了-2.4℃。”

“3月10日,浉河区南湾风景名胜区区域内龙潭、五云山等高山区域茶园有明显降雪,3月11日早上整个茶区内发生较大面积的霜冻。”3月11日的霜冻对景区茶园影响最为明显,信阳大白茶受冻情况较为严重,给部分茶农带来了较大的损失。

预计今年信阳毛尖春茶全面开采要比往年推迟10天左右,早期高档茶叶受冻害影响,采摘量将有所下降,后期价格可能会有所提高。

买春茶认准防伪标

要买茶叶的话留个心——今年,正宗信阳毛尖春茶的标识首次采用了二维码防伪查询。

浉河港官网周开启介绍说,这个二维码溯源防伪构成是:由采摘-生产加工、包装销售、市场流通等,包括茶园的修剪养护、施肥管理等都会由一串数字表达出来。

信阳毛尖

群体种3月25日左右上市 春茶价格会比往年略上涨

“这批信阳毛尖的早熟品种受冻面积大约有三成,今年的信阳毛尖春茶大批量上市的时间要到三月二十多号,价格可能会比往年略上涨。”浉河港黄庙生态茶厂负责人周开启对记者说。

不过,群体种因为冒芽较晚,躲过了这次寒潮,因此几乎未受影响,好茶仍可期待。预计群体种今年上市在3月25日左右,现在大家都把希望寄托在群体种,也就是老茶树上了。

浉河港官网提醒消费者明前茶、雨前茶也要注意区别:清明前所采茶芽,称为明前茶。而其中群体种就更为稀有,炒一斤明前茶需七八万芽头,属毛尖茶之极品。其选购要点:春茶中的特级信阳毛尖外形细紧光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表有茸毛;汤色嫩绿黄明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

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